一品

時間をかけてじっくり煮込み、カリカリに焼いた豚足は身と骨が『ポロリ!』女性には特におすすめの美容食です。

ユッケ

壱岐牛の旨み、甘みが味わえます。おすすめの一品です。

ユッケ
    
だし醤油と好みの薬味で。


温玉をつぶしてまぜてお召し上がり下さい。

  生野菜盛り
壱岐牛と相性バツグンです。お好みのお塩でお召し上がり下さい。




山椒塩とレモンで。



    
鹿児島ちらん産地鶏です。


 
ソーキ風の味付けです。

ホルモンの味噌焼き
 
丸腸を赤・白ブレンド味噌で焼きました。酒の肴にぴったり!!

レバニラオイスター炒め
 
ビタミンAや鉄分など栄養分の宝庫!レバー嫌いな方でもこれなら食べられます!一度お試しを!


疲労回復効果のある山椒と・・・





カルシウムたっぷりのしらすと山椒が隠し味。



サラッとスルッと入ります。



(秘)スープにきのこと薬味と揚げニンニクと揚げねぎ。見た目よりあっさりしているので、飲んだ後にもおすすめです。



程良い辛さのキムチと浅漬けは、ちょっとはし休めに・・・。



  酒の肴としてもどうぞ!


レバ刺し
 
ゴマ油かしょうが醤油で...にんにくは油で揚げているので臭いません。